Разработка проектной документации для создания производства с современными технологиями и оборудованием, способным обеспечить выпуск пищевой продукции, высокого качества, с улучшенной экологической обстановкой и условиями труда.

Помещение технического обслуживания предназначено для обслуживания вакуумных криодессикационных дегидратационных машин, оборудовано системой контроля содержания кислорода в воздухе и сигнализацией на случай обнаружения отклонения от заданных параметров.

Основное получение энергии оборудованием предусмотрено от теплотворной способности газа. Используется тот же стандартный температурный диапазон, что и для отопления. 

В дополнение к основному способу нагрева сушильные машины могут утилизировать низкопотенциальное тепло от холодильных машин, а также тепло от солнечных тепловых вакуумных трубок, для чего на кровле размещены установки обслуживания тепловых вакуумных трубок. Предусмотрена система аварийного сброса избытков тепла от трубок. 

Общий план